کاربرد ازن در پرورش آبزیان

کاربرد ازن در پرورش آبزیان

ازن (O3) یک عامل ضد عفونی بسیار موثر است و می تواند در تولید آبزیان/ ماهی ها برای جایگزینی مواد شیمیایی ضد عفونی حاوی کلر و بروم استفاده شود. جهت رسیدن به حداکثر تولید در ابتدا، آب ورودی به استخرهای تخم ریزی باید کاملا از آلاینده ها، میکروارگانیسم های آسیب زننده به ذخیره ماهی، عاری شده باشد.
ازن به دلیل قابلیت اکسیدکنندگی بالا و سرعت واکنش بالا و اثرات جانبی پایین، در صنعت آبزی پروری بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از آنجا که بسیاری از آلاینده های موجود در آب آبزی پروری به راحتی اکسید می  شوند، ازن در این مورد از نظر حذف مواد و کاهش نیتریت و مولکول های غیرقابل تجزیه آلی، اهمیت بسیار زیادی پیدا می کند.
یک روش ایده آل برای ضد عفونی آب استخرهای پرورش ماهی استفاده از ازن است. ازن شدیدا خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد و برعکس سایر عوامل ضدعفونی، هیچ اثر جانبی ای را بر جای نمی گذارد. برای کاهش هدر رفت آب می توان با احیای مجدد آب و ایجاد شرایط مناسب در استخرها میزان مصرف آب را کاهش داد. ازن نقش مهمی در جلوگیری و حذف بیماری های آبزیان دارد و همچنین موجب کاهش استفاده از داروها و آنتی بیوتیک ها می شود.
با اضافه کردن آب ازن زده شده به آب استخر، ویبریو ها که عامل بیماری در پرورش میگو هستند، از بین می روند و موجب سالم ماندن میگوهای پرورشی می شوند. شرکت راش کیان با نام تجاری R.K.C اقدام به تولید تجهیزات زیست محیطی از جمله ازن ژنراتور و تصفیه آب صنعتی و خانگی تحت لیسانس شرکت General new partner نموده است.
در کشورهایی نظیر استرالیا، فرانسه، ژاپن و سایر کشور های پیشرفته استفاده از ازن در صنایع غذایی و شیلات مجاز اعلام شده است.
مزایای استفاده از ازن در آبزی پروری:
* بهبود کیفیت آب
* کمک به حذف آمونیاک
* افزایش مقدار رشد ماهی
* افزایش اکسیژن محلول در آب
* بی خطر بودن برای موجود زنده
* افزایش ORP (پتانسیل احیایی اکسیژن)
* کاهش بیماری های ماهی و CIP استخرها
* کاهش بیماری ها و حذف مواد شیمیایی و دارو ها
* حذف بوی نامطبوع آبزی در کارخانه های فراوری
* استفاده در سیستم های مدار بسته بجای استفاده از UV
* استفاده بهینه از آب استخر در صورت سیرکولاسیون آب
* تصفیه فاضلاب واحدهای فرآوری و کاهش BOD و COD
* جایگزین نمودن ازن به جای هر ماده ضدعفونی کننده دیگر
* ضد عفونی فیله، سطوح و تجهیزات فرآورش از تمامی پاتوژن ها
* جداسازی نیتریت در سامانه های مدار بسته از طریق اکسایش آن
* شستشوی آبزیان و افزایش ماندگاری آن به دلیل کاهش بار میکروبی
* استفاده از یخ حاوی ازن برای خنک سازی آبزی به صورت استریلیزه
* انعقاد اجرام کلوییدی و جداسازی آن ها در بیوفیلترها
* از بین بردن کامل انگل، ویروس، قارچ، تخم خزه و جلبک و تمام میکروارگانیسم ها
* پاشش آب حاوی ازن به سطوح و تجهیزات بدون استفاده از دیگر مواد شیمیایی/گندزدا
* گندزدایی و تصفیه آب استخرهای پرورش و تکثیر آبزیان (ماهی، میگو، جلبک، زالو و ...)